ゲストが来て良かった!と思う結婚式には美味しいお料理が欠かせません
美しい前菜や豪華なメインなどこだわりのコース料理が嬉しかった!というゲストが多数なんです
ゼクシィ5月号でも特集されていますが、お客様の声を一番近くで聞いている私たちもそう感じます
お料理は結婚式のなかで一番印象に残ります
そんなお料理ですがグランドエルサンでは美味しい結婚式をテーマにしております
グランドエルサンでは以下の7つを約束いたします
1.専任シェフが作りだす至福のコース
2.庄内地方でとれた食材へのこだわり
3.さりげないひと手間を惜しまない
4.なによりも安心・安全
5.オーダーメイドというオリジナル
6.料理と飲物のペアリング
7.仕上げのスパイス
↓↓↓詳しくはこちらをご覧ください↓↓↓
https://www.el-sun.com/cuisine/
そのなかでも本日は5.オーダーメイド料理についてご紹介いたします
鶴岡ご出身の新郎さまと米沢ご出身の新婦さまのオーダーメイドの和食コース料理がこちら
テーマ 庄内と米沢の恋物語
前菜 ~音楽の始まり~
すべて楽器に見立てたお料理は、ひとつひとつに意味があり、
ゲストの皆さまも会話が弾んで楽しそうでした
・千貝のガタイフ揚げ(カスタネット)
・茄子田楽(スピーカー)
・海老パン(ギター)
・トランペット茸のソテー(トランペット)
・蕗キャラ煮(笛)
・ふわふわ温玉と春巻のごぼうのせ(ドラム)
焼物 ~ギュウギュウの幸せ~
米沢出身の新婦さまのご家族や親族にも嬉しい【米沢のブランド牛】
デザート ~月山を越え、庄内へ~
春の庄内を見立てたゼリー寄せ
このように故郷の食材を取り入れた料理など、素材選びから盛り付けまでを
記念すべき日にふさわしい世界にたったひとつのおもてなしを
4月22日(日)は毎年恒例の女子力アップ大作戦!を開催いたします
元タカラジェンヌ 煌海ルイセさんと舞台女優 南かりんさんに教わる
他にも、各店舗が出展し、ビューティ体験が楽しめます(ブース毎に有料となります)
また毎週土日には【最短90分でわかる!】気軽に会場見学&相談会を開催
ご予約・お問い合わせは メール又はお電話にて承っております!
0235-24-4633
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